לחצו כאן לתשלום דמי הרשמה ע"ס 100 ש"ח והבטיחו את השתתפותכם:
בלוטים, חרובים ואולי גם נבטים
סיור ליקוט ועיבוד בלוטים וחרובים-
29/9/2016 בשעה 9:30
באזור כרכור



בלוטי האלון מכילים ריכוזים גבוהים מאוד של חלבונים, פחמימות ושומנים, וכן ריכוזים גבוהים למדי של ויטמינים ומינרלים חיוניים. טיפול נכון בפרי הבלוט יהפוך אותו מאגוז מר ועפיץ למדי - למעדן.
החרוב מהוה מרכיב חשוב בתרבות הקולינרית של אגן הים התיכון. ניתן לאכלו כשהוא טרי, וליהנות משפע עצום של נוטריינטים חיוניים.
עיבוד תרמילי החרוב וזרעיו מאפשר הפקת מעדנים ערבים לחיך: דבש מחרובים, שוקולד מחרובים, "חומוס" מזרעי חרובים ועוד ועוד.
רוצים ללמוד איך? בואו:
את הסדנה ידריך יתיר שדה, מוותיקי העוסקים בתחום בישראל: מומחה לליקוט, שף-לקט וחוקר תרבות המטבח המקומית.
נפגש בחמישי, 29/9/2016 בשעה 9:00 באזור כרכור. הוראות הגעה מדוייקות יישלחו לנרשמים.
סיום משוער בשעה 15:00
עלות הסדנה: 100 ש"ח למבוגר, 50 לילד ועד 300 ש"ח למשפחה.
ההשתתפות בתשלום דמי הרשמה מראש בלבד
הסדנה מתאימה למשפחות עם ילדים
מספר המקומות מוגבל - מהרו להרשם!
רוצים לשמוע עוד פרטים?
התקשרו ליתיר: 054-2248243
מעוניינים להרשם?
מלאו את פרטיכם בטופס המצורף, ושלמו את התשלום בפייפאל. וזה הכל..

