דברים שמלקטים בקיץ

 סיור ליקוט צמחי בר ושימור מזון:

יום שלישי

ב-18/7/2017

בשעה 17:00

באזור פרדס חנה

 

מי אמר שאין מה ללקט בקיץ?

אתם מוזמנים סדנת ליקוט קיצית הנערכת בשעות אחר הצהריים הנעימות והקרירות.

נכיר ונטעם את הירוקים של העונה הבוערת, נלקט זרעי קיץ של חד-שנתיים מקומיים שימושיים במיוחד, נלקט זרעי חרדל וניצני/פירות צלף (והפתעות נוספות) וגם נלמד כיצד להכין חרדל דיז'ון אמיתי וצלפים כבושים הום-מייד מופלאים בטעמם.

כל משתתפ/ת יקבל/תקבל למייל מתכונים מומלצים לירוקי העונה.

 

את הסדנה ידריך יתיר שדה, מוותיקי העוסקים בתחום בישראל: מדריך ליקוט, שף-לקט וחוקר תרבות המטבח המקומית.

 

נפגש ביום ג', בשעה 17:00 בקרבת כרכור.

הוראות הגעה מדוייקות יישלחו לנרשמים.

סיום משוער בשעה 20:00

 

מה תקבלו?
בסיום הסדנה יהיו בידינו מלאי צלפים לכבישה ביתית, זרעי חרדל להכנת חרדל וגם שפע של ממרחים טעימים. 
נלמד כיצד לשמר מזון בשיטות שונות של כבישה, החמצה ועוד.
נקנח בטעימות.
כל משתתפ/ת יקבל/תקבל למייל מתכונים מומלצים לירוקי העונה. 


 

עלות הסדנה: 110 ש"ח למשתתף.

 

ההשתתפות בתשלום מראש בלבד

הסדנה אינה מיועדת לילדים

 

 

 

 

 

מעוניינים להרשם?

 

אנא לחצו על הכפתור והכנסו לעמוד הרישום.

רוצים לשמוע עוד פרטים?

התקשרו ליתיר: 054-2248243

או מלאו את הפרטים בטופס: