מרציבלוט – כדורי מרציפן מבלוטי אלון התבור

מרציבלוט – כדורי מרציפן מבלוטי אלון התבור

המרכיבים:

1 כוס קמח בלוטים
4 כפות סוכר
100 גרם חמאה

אופן ההכנה:

מניחים את קמח הבלוטים והסוכר בסיר קטן ומעמידים על אש קטנה. בוחשים כל הזמן עד לקירמול מלא של הסוכר. מוסיפים את החמאה וממשיכים לערבב עד להמסתה ולקבלת מרקם אחיד. מניחים לצינון למשך מספר דקות, ולאחר מכן צרים כדורים קטנים.