זוטה לבנה

זוטה לבנה

Micromeria fruticosa

זופה

שפתניים

שם עברי

שם מדעי

שם בערבית

משפחה

תאור מורפולוגי, זיהוי ותכונות

<p dir="RTL" class="font_8" style="text-align: right">זוטה לבנה נמנית על בני משפחת השפתניים. היא גדלה בר בארץ ישראל ובכל מרחב הלבנט ומאכלסת בתי גידול סלעיים בחבל הים-תיכוני. לזוטה פרחים שפתניים קטנים שצבעם לבן, והיא פורחת מחודש יוני ועד ספטמבר. צמח הזוטה הלבנה הוא בעל ארומה מאד מיוחדת ולכן זוטה לבנה היא צמח מומלץ להכנת תה משובח. זה הזמן לצאת וללקט ממנה, בעדינות רבה. חמישה-שישה עלים יספיקו לכוס תה זוטה מופלא ועשיר בטעם. עלי הזוטה מתאימים גם לתיבול סלטים טריים ותבשילים שונים.</p>
<p dir="RTL" class="font_8" style="text-align: right">לזוטה תכונות תרפויטיות רבות וחשובות: מחקרים שונים שנערכו בין השנים 2010-2013 הראו כי למיצוי באלכוהול של העלים יש השפעה נוגדת דלק, וכי למיצוי מימי שלהם השפעה אנטי סרטנית (בייחוד על תאי המעי והשד), וכי יש לה יכולת לסייע במניעת היווצרות של כיבים. הזוטה מעולה לטיפול בכאבים ובמיחושים בדרכי העיכול ובחלל הבטן.</p>
<p dir="RTL" class="font_8" style="text-align: right">אזהרה אחת חשובה: הזוטה אינה מומלצת לצריכה בקרב נשים בהריון.</p>

שימושים, ערכים תזונתיים ומידע נוסף

עלי הזוטה מתאימים גם לתיבול סלטים טריים ותבשילים שונים.
לזוטה תכונות תרפויטיות רבות וחשובות: מחקרים שונים שנערכו בין השנים 2010-2013 הראו כי למיצוי באלכוהול של העלים יש השפעה נוגדת דלק, וכי למיצוי מימי שלהם השפעה אנטי סרטנית (בייחוד על תאי המעי והשד), וכי יש לה יכולת לסייע במניעת היווצרות של כיבים. הזוטה מעולה לטיפול בכאבים ובמיחושים בדרכי העיכול ובחלל הבטן.
אזהרה אחת חשובה: הזוטה אינה מומלצת לצריכה בקרב נשים בהריון.

<p dir="RTL" class="font_8" style="text-align: right">לבן</p>

צבע הפריחה

לביד

מרקם העלים

ביצנית

צורת העלים

חורש ים תיכוני, גריגה ים תיכונית

בית הגידול

עשבוני רב שנתי

צורת חיים

ריח העלים

עונה לליקוט

מרקם העלים

סרטונים בנושא:

לקריאה  נוספת בבלוג:

  • בהשראת הזוטה הלבנה - סיפור קצר על הכוח הגדול המצוי בקרבנו

    בהשראת הזוטה הלבנה - סיפור קצר על הכוח הגדול המצוי בקרבנו

    בהשראת הזוטה הלבנה - סיפור קצר על הכוח הגדול המצוי בקרבנו

מתכונים

באישור וברוח

כל הזכויות שמורות ליתיר שדה | ת.ד. 5061 פרדס חנה - כרכור | טלפון: 054-2248243 | YATIRSADE@GMAIL.COM