בית
מי אנחנו
פעילויות
צור קשר
בלוג
מאגר צמחי בר
מתכונים
More
קריתמון כבוש במלח
דבש מפירות החרוב
כבד עוף ברוטב חומעה ושמנת
ניוקי סרפדים עם יוגורט עיזים ועלי חסה צרובים
סלט קיצי של פירות חמוצים-מתוקים, בצל סגול ואהל הגבישים
פסטו קשיו וגרגיר הנחלים
קציצות עדשים וכף אווז לבנה/האשפות/הגינות
שרימפס בניחוח דל קרניים כרמלי
סלט רגלת הגינה, בצל סגול וצלפים
תבשיל טלה ושורשים
ריזוטו קרם גרגיר הנחלים ופולי ביקיה
ניצני צלף קוצני כבושים
תבשיל חומעה בדואי פשוט (על-פי חדיג'ה)
עלי תות עץ כבושים במלח ולימון
סלט חצילים ונענע משובלת
גלילות עלים באורז ופקאן
תבשיל גבעולי סוף וחוטמית זיפנית עם שעועית אדומה
סלט ברוקולי ואבוקדו עם פיגם מצוי
דו-פרק חופי עם פלחי לימון טריים
מצהבריי עם נירית הקמה
סלט כרובית צרובה עם פרחים אכילים וחומעה מגויידת
סלט תפוחי אדמה עם דו פרק חופי ולימון כבוש
קבבוני דג על שיפוד מענפי שומר
קרפצי'ו אגסים, קולורבי, פרחי מעוג אפיל, גרגיר הנחלים וגבינה כחולה
שרימפס עם קריתמון וערק
עולש בר בשמן זית ולימון
ניוקי עם ירבוז ברוטב מנתה ושמנת קשיו
המלפפון החמוץ של אבא
סלט מעלי פרסיון גדול עם עגבניות שרי, בורגול ואגוזים
סלט כרפס ונקטרינה
סלסת קייצת מסולסלת
עלי תות כבושים בלבנה
סלט חם של עגבניות טריות, שקדים ירוקים, תרמילי צנון ובצל סגול
תבשיל פול ירוק בעגבניות ועשבי תיבול מהבר
ביצה עלומה על מצע של קריתמון ימי
טרטר דג עם אבטיח ונקטרינה עם ציפס מלוח בהשראת השף עמוס שיאון
מרק מקסיקני-הונגרי עם כף אווז ריחנית
סלט עגבניות שרי, צנובר וגבעולי פרקן עשבוני
עוף בבהארט, סומק ודיבס בקדרה
קובה מסולת בלוטים בחמוסטה של לקטים
ריזוטו ביין לבן ופירות ינבוט גרוסים
תבשיל פטריות ולבבות גדילן
קציצות הודו ברוטב שלשי רגלני
תבשיל גבעולי חטמית זיפנית ופול ירוק
תבשיל ריבולטה ישראלי
סלט פריקי עם חרחבינה וסקליגריה כרתית
ציזיקי עם מלפפון, יוגורט צאן ונירית הקמה
קציצות סרפד עם צנובר קלוי
סלט מעלי כוכבית במרק הדרים קר ופלחי תפוז
שומר בר ועדשים
פולי ביקיה ואפון בנענע, לימון כבוש ותותי עץ
ג'אג'יק - הציזיקי של יוצאי כורדיסטן
ירושלמית מלאה ושמחה: מאפה עלי מרוות ירושלים בפריקי ובשר כבש
מרק תפוחי אדמה ואספרג החורש
סלט עם ורוניקת המים, תפוחים ופירות יבשים
פסטו פרסיון וגרעיני חמניה
קסבייה לימון כבוש ואהל הגבישים
שרימפס בביצי כלך, גבעולי חוטמית זיפנית, תרמילי אפון מצוי ואוזו
סלט חם של ברוקולי, שקדים ירוקים, ופרחי העונה
סלט מקסיקני עם גבעולי צבר
פוטנסקה טבעונית: כף אווז מבאישה, עגבניות וצלפים
ממרח חרדל אמיתי בסגנון דיז'ון
סלט תפוחי אדמה עם סלק מצוי ולימון כבוש
סלט עלי חרצית וצנוניות
עכוב בבשר כבש וסומק עם גבינת ג'עג'יל
רוטב צלפים ולימון
תבשיל לוף וחומעה עם יוגורט צאן
