top of page
זוטה מעורקת
זוטה מעורקת
Micromeria nervosa
שפתניים
שם עברי
שם מדעי
שם בערבית
משפחה
תאור מורפולוגי, זיהוי ותכונות
זוטה מעורקת היא בן־שיח קטן וריחני ממשפחת השפתניים. הגבעולים מסועפים, העלים נגדיים, קטנים ומו ארכים, ועורקיהם בולטים. הפרחים דו־שפתניים, ורודים עד ארגמניים, ומופיעים לאורך הענפים. הצמח גדל בעיקר בבתות ובבתי גידול סלעיים.
שימושים, ערכים תזונתיים ומידע נוסף
העלים והענפים הרכים משמשים כצמח תבלין ארומטי ולהכנת חליטות. במסורת הפלסטינית תועד שימוש בזוטה המעורקת בעיקר להקלה על שיעול ובעיות בדרכי הנשימה, ובירדן היא מתועדת גם כתבלין וכצמח מרפא. טעמה ארומטי ועז, ולכן משתמשים בה בדרך כלל בכמויות קטנות.
צבע הפריחה
מרקם העלים
צורת העלים
בית הגידול
צורת חיים
ריח העלים
עונה לליקוט
לקריאה נוספת בבלוג:
מתכונים
סיפורים ומאמרים
bottom of page