לוליינית מעובה
Eminium spiculatum
שם עברי
שם מדעי
שם בערבית
לופיים
משפחה
תאור מורפולוגי, זיהוי ותכונות
גיאופיט בעל עלים בעלי מורפולוגיה ייחודית: הטרף גזור ומפורץ, ומתלפף בצורה ספיראלית מסביב לפטוטרות. הפרח בעל מראה אופייני לבני משפחת הלופיים. אף שהוא נפוץ פחות מבני משפחתו, הלוף והלופית, הוא נאסף ונאכל בשקיקה על ידי מלקטות ערביות, ונחשב למעודן ולטעים מבין המינים. בשל תפוצתו הדלה יחסית, איני יכול להמליץ על קטיפתו. מצוייה בעיקר בחורשים ובבתות בחבלים הים תיכוניים של ארץ ישראל, מצפון הארץ ועד לצפון הנגב.
שימושים, ערכים תזונתיים ומידע נוסף
העלים נאכלים לאחר בישול
חום כהה
