מרווה משולשלת

Salvia fruticosa

שם עברי

שם מדעי

מראמיה

שם בערבית

שפתניים

משפחה

תאור מורפולוגי, זיהוי ותכונות

המרווה היא שיח זקוף, מאפיר ולביד, הגדל בשכיחות גבוהה באזורי ההר. למרווה שימושים רבים בתרבויות האזור. בין השאר הוא משמש כתבלין, כחליטה לשתיה, כקטורת וכתרופה. בערבית זכתה המרווה המשולשת לכינוי "מרמיה", שפירושו "המבורכת". השם מאזכר את מרים, אמו של המשיח, אשר חסתה בצל הצמח בעת בריחתה מפני הורדוס, התרעננה בנגבה את פניה בעליו, וזיכתה אותו בברכתה (לבנה והלר, 1986). המרווה היא צמח נפוץ ביותר בחבלי ההר בישראל ובשטחי הרשות הפלסטינית. 

שימושים, ערכים תזונתיים ומידע נוסף

המרווה היא צמח מרפא חשוב, בעל סגולות רבות: מחטא פנימי וחיצוני, מקל על הנשימה, על כאבי בטן, שלשולים, בחילות ועוד.
יש לו גם מקום חשוב מאוד במטבח: הוא משמש כתבלין חשוב במאכלי בשר, דגים, מוצרי חלב ועוד.

ורוד

צבע הפריחה

מחוספס, לביד, מאפיר

מרקם העלים

ביצנית, מחולק לאונות

צורת העלים

סדקי סלעים, חורש ים תיכוני, בתה ים תיכונית, גריגה ים תיכונית

בית הגידול

שיח רב שנתי, בן-שיח

צורת חיים

ריח מרווה

ריח העלים

כל השנה

עונה לליקוט

מרקם העלים

סרטונים בנושא:

לקריאה  נוספת בבלוג:

מתכונים

באישור וברוח

כל הזכויות שמורות ליתיר שדה | ת.ד. 5061 פרדס חנה - כרכור | טלפון: 054-2248243 | YATIRSADE@GMAIL.COM