top of page
פרעושית גלונית
פרעושית גלונית
Pulicaria incisa
מורכבים
שם עברי
שם מדעי
שם בערבית
משפחה
תאור מורפולוגי, זיהוי ותכונות
פרעושית גלונית היא צמח מדברי נמוך ממשפחת המורכבים. העלים מסורגים, שעירים וגלוניים מאוד, ולעיתים שפתם גסה או חתוכה. הקרקפות צהובות, עם פרחים לשוניים בולטים בהיקף. המין גדל בעיקר במדבר, בבתות ספר ובערבות.
שימושים, ערכים תזונתיים ומידע נוסף
העלים והגבעולים משמשים מיובשים או טריים להכנת חליטה ארומטית, המוכרת באזורים מדבריים בשם "תה ההרים". קיימות גם מסורות של שימוש בעלים כתבלין וכחלק ממזון וסלטים. טעמו וריחו של הצמח ארומטיים וחזקים, ולכן הוא מתאים בעיקר בכמויות קטנות לתיבול ולחליטה.
צבע הפריחה
מרקם העלים
צורת העלים
בית הגידול
צורת חיים
ריח העלים
עונה לליקוט
לקריאה נוספת בבלוג:
מתכונים
סיפורים ומאמרים
bottom of page