top of page
דל קרניים כרמלי

דל קרניים כרמלי

דל קרניים כרמלי

Synelcosciadium carmeli

צִמֵעָה, אֶרְקִיטָה, סמיעה ת'כינה

סוככיים

שם עברי

שם מדעי

שם בערבית

משפחה

תאור מורפולוגי, זיהוי ותכונות

צמח חד-שנתי גבוה וזקוף. שכיח במגוון בתי גידול בחבל הים תיכוני. התפרחת דלילה למדי ומצויידת בקרני סוכך מעטות ומרווחות, שאינן שוות באורכן. הגבעול מחוספס, ומזכיר נייר לטש גס במרקמו הודות לזיפים הפונים כלפי מעלה. הגבעול מסתעף. העלה מנוצה פעם אחת בלבד. בכל עלה 5–7 עלעלים רחבים ומשוננים.
הפריחה באביב המאוחר והתחילת הקיץ (אפריל-יוני). הפרי פחוס וביצני, מכוסה שערות.

שימושים, ערכים תזונתיים ומידע נוסף

העלים נאכלים לאחר בישול.

צבע הפריחה

מרקם העלים

צורת העלים

בית הגידול

צורת חיים

ריח העלים

עונה לליקוט

לבן

קרח

לולייני

חורש ים תיכוני

גיאופיט

ריח חריף

קיץ, אביב

לקריאה  נוספת בבלוג:

מתכונים

סיפורים ומאמרים

bottom of page