top of page
טופח גדול
טופח גדול
Lathyrus ochrus
פרפרניים
שם עברי
שם מדעי
שם בערבית
משפחה
תאור מורפולוגי, זיהוי ותכונות
עשב מטפס חד-שנתי. בעלים התחתונים - ציר העלה ועקצו מעוטרים כנפונים מטמיעים דמויי עלה (פילוד). קצה הפילוד מצוייד בקנוקנת אחת או שתיים, והעלעלים מנוונים לגמרי. בעלים הילונים מופיעים לעתים 1-3 זוגות עלעלים. גם הגבעול מצוייד כנף רחבה ומטמיעה.
הפריחה באביב - מרץ עד מאי. הפרח לבן או קרם. התרמיל גדול ותפריו העליונים מעוטרים בזוג כנפונים.
שימושים, ערכים תזונתיים ומידע נוסף
הזרעים הטריים נאכלים נאים או לאחר בישול קצר.
צבע הפריחה
מרקם העלים
צורת העלים
בית הגידול
צורת חיים
ריח העלים
עונה לליקוט
לבן, צהבהב, קרם
רך, קרח
פשוט, תמים, מצוייד בקנוקנת
חורש ים תיכוני, מעזבות, שולי שדות, צידי דרכים
עשבוני חד שנתי, מטפס חד שנתי
אביב
לקריאה נוספת בבלוג:
מתכונים
סיפורים ומאמרים
bottom of page