top of page
טופח גדול
טופח גדול
Lathyrus ochrus
פרפרניים
שם עברי
שם מדעי
שם בערבית
משפחה
תאור מורפולוגי, זיהוי ותכונות
עשב מטפס חד-שנתי. בעלים התחתונים - ציר העלה ועקצו מעוטרים כנפונים מטמיעים דמויי עלה (פילוד). קצה הפילוד מצוייד בקנוקנת אחת או שתיים, והעלעלים מנוונים לגמרי. בעלים הילונים מופיעים לעתים 1-3 זוגות עלעלים. גם הגבעול מצוייד כנף רחבה ומטמיעה.
הפריחה באביב - מרץ עד מאי. הפרח לבן או קרם. התרמיל גדול ותפריו העליונים מעוטרים בזוג כנפונים.
שימושים, ערכים תזונתיים ומידע נוסף
הזרעים הטריים נאכלים נאים או לאחר בישול קצר.
