top of page
פודינג זרעי סרפדים בסירופ תות
המרכיבים:
לפודינג:
1/4 כוס זרעי סרפד
1 כוס חלב קוקוס/אורז ממותקים קלות
3-4 טיפות מי ורדים
לסירופ:
1 כוס תותי עץ
3 כפות סוכר
מעט מיץ לימון
אופן ההכנה:
מערבבים את חומרי הפודינג ומניחים בכוסות זכוכית יפות ושקופות. ממתינים לתפיחה (תפיחה מלאה כעבור 30 דקות לערך). בינתיים מכינים את הסירופ: מבשלים את התותים, הסוכר ומיץ הלימון תוך ערבוב מתמיד. מצמצמים עד לדרגת הסמיכות הרצויה. מצננים. מרכיבים את הקינוח: על שכבת הפודינג מניחים כף אחת של סירופ, ומפזרים תותים טריים ומעט נענע.
:למידע על הצמחים המוזכרים במתכון
bottom of page