פודינג זרעי סרפדים בסירופ תות

המרכיבים:

לפודינג:
1/4 כוס זרעי סרפד
1 כוס חלב קוקוס/אורז ממותקים קלות
3-4 טיפות מי ורדים
לסירופ: 1 כוס תותי עץ
3 כפות סוכר
מעט מיץ לימון

אופן ההכנה:

מערבבים את חומרי הפודינג ומניחים בכוסות זכוכית יפות ושקופות. ממתינים לתפיחה (תפיחה מלאה כעבור 30 דקות לערך). בינתיים מכינים את הסירופ: מבשלים את התותים, הסוכר ומיץ הלימון תוך ערבוב מתמיד. מצמצמים עד לדרגת הסמיכות הרצויה. מצננים. מרכיבים את הקינוח: על שכבת הפודינג מניחים כף אחת של סירופ, ומפזרים תותים טריים ומעט נענע.

באישור וברוח

כל הזכויות שמורות ליתיר שדה | ת.ד. 5061 פרדס חנה - כרכור | טלפון: 054-2248243 | YATIRSADE@GMAIL.COM