top of page
פסטו פרסיון וגרעיני חמניה
המרכיבים:
1 כוס עלי פרסיון טריים
1/3 כוס גרעיני חמניות
1/3 כוס שמן זית
מעט מלח
מעט לימון (לא חובה)
שן שום או אגודת עלי שום משולש (לא חובה)
אופן ההכנה:
קוצצים במעבד מזון את העלים, גרעיני החמניה, השום ושמן הזית. מתבלים במלח, ובכמה טיפות לימון. הפסטו מתאים למריחה על לחם טרי, תפוח אדמה אפוי (פרוס לפרוסות או חצוי) או על פטריות שלמות אפויות.
:למידע על הצמחים המוזכרים במתכון
bottom of page