תבשיל טלה ושורשים

מנה נפלאה ומיוחדת, שנולדה כשיתוף פעולה עם מתן שופן, סגן עורך מגזין השולחן, ובעל מדור מתכונים במוסף "גלריה" של עיתון הארץ. מדובר במנה מנחמת, שהיא בעצם ארוחה שלמה, המתאימה במיוחד לימי החורף הקרים.

תבשיל טלה ושורשים

:למידע על הצמחים המוזכרים במתכון