חמאת בלוטים

חמאת בלוטים

המרכיבים:

חמאת בלוטים
2 כפות קמח בלוטים (רצוי מבלוטים קלויים)
1 חבילה חמאה
שן שום כתושה
מעט מלח

אופן ההכנה:

מחממים את החמאה על אש קטנה עד להתכה (זהירות! שלא תישרף). מורידים מהאש ומוסיפים את שאר מרכיבים. בוחשים היטב ומצננים.