ציזיקי עם מלפפון, יוגורט צאן ונירית הקמה

ציזיקי עם מלפפון, יוגורט צאן ונירית הקמה

המרכיבים:

ציזיקי עם מלפפון, יוגורט צאן ונירית הקמה (ל-4-5 מנות)
4-5 מלפפונים
1/2 ליטר יוגורט צאן איכותי
1 כוס עלי נירית הקמה, טריים וקצוצים
בצל סגול קטן, קצוץ
פרחי חרדל
2 שיני שום מעוכות
מיץ לימון ומלח - לפי הטעם.

אופן ההכנה:

קוצצים את המלפפונים דק ככל האפשר, ומניחים בקערה. מוסיפים את שאר מרכיבים, מערבבים היטב ומתבלים במעט לימון ומלח.
מגישים קר!