אפון מצוי

אפון מצוי

Pisum fulvum

בזילה בריה

פרפרניים

שם עברי

שם מדעי

שם בערבית

משפחה

תאור מורפולוגי, זיהוי ותכונות

<p dir="RTL" class="font_8" style="text-align: right">עשבוני <strong>חד-שנתי</strong> נפוץ למדי ברוב אזורי הארץ. הפרחים פרפרניים, קטנים מאשר ביתר מיני האפון וצנועים יותר גם בצבעיהם: גודלם 1 ס"מ, צבעם צהוב–חלוד חיוור, ואין הבדל בולט בין גון המפרש לגון הסירה. כל עלי ה<strong>כותרת</strong> משורטטים בעורקים כהים יותר.</p>

שימושים, ערכים תזונתיים ומידע נוסף

תרמילים ירוקים וטריים נאכלים בשלמותם בסלט או בבישול קצר. הזרעים נאכלים כשהם טריים, או כשהם יבשים - לאחר השרייה ובישול קצר. העלים והפרחים מתאימים לקישוט סלטים.

צבע הפריחה

קרחת, רכה

מרקם העלים

מנוצה, תמים, משונן בבסיסו

צורת העלים

חורש ים תיכוני

בית הגידול

עשבוני חדש שנתי

צורת חיים

ללא

ריח העלים

עונה לליקוט

מרקם העלים

סרטונים בנושא:

לקריאה  נוספת בבלוג:

    מתכונים

    באישור וברוח

    כל הזכויות שמורות ליתיר שדה | ת.ד. 5061 פרדס חנה - כרכור | טלפון: 054-2248243 | YATIRSADE@GMAIL.COM