יתיר שדה - מורה לליקוט20 במרץ 20174 דקותחוק הליקוט הראשון או - למה לאביב קוראים אביב?חוק הליקוט הראשון, או חוק זרימת האנרגיה, הוא חוק פשוט: חלקי הצמח הנאכלים נמצאים בשיא טריותם ועסיסיותם בתקופה שבה משקיע הצמח את מרב...
יתיר שדה - מורה לליקוט24 בפבר׳ 20175 דקותמסע שורשיםלפני הפעם הראשונה שמייס הסכימה לטעום משהו שבישלתי, היא בעיקר היססה. "שאני אוכל אוכל של יהודים"? חשבה לעצמה. מייס, תלמידה מצטיינת מאחד...