יתיר שדה - מורה לליקוט7 בינו׳4 דקותצמחי בר למאכלשיעור בהסתגלות: מסרים מהחרחבינה המכחילההחרחבינה המכחילה (Eryngium creticum, ובערבית: קורסענה) היא צמח דו שנתי ממשפחת הסוככיים. טעמו מזכיר שילוב של גזר מריר וסלרי. החרחבינה נחשבת ל
יתיר שדה - מורה לליקוט25 בדצמ׳ 20225 דקותצמחי בר למאכלמגרש השדים: הפיגם המצוימדי חודש, בשבת, הקיבוץ כולו עמד על הרגליים. טיולי המשפחות שאבא נהג להדריך גרמו גם למי שלא שובצו לעבודה במשק, להתעורר יחסית מוקדם, לעלות...
יתיר שדה - מורה לליקוט14 באפר׳ 202217 דקותצמחי בר למאכלכגלגל לפני סופה - על התנועה לשחרור העכובהזמן המתאים ביותר לליקוט העכוב הוא בימים אלה ממש: שושנת העלים הצפופה, הרחבה והקוצנית של העכוב מעלה ממרכזה את ענפיה הגדולים, וניצני התפרחות,
יתיר שדה - מורה לליקוט19 במרץ 20228 דקותצמחי בר למאכלמדריך הקטניות החד שנתיות: איך לזהות וכיצד ללקט קטניות?לקראת שיאה של עונת הקטניות, הכנתי עבורכם מדריך קצר לזיהוי הקטניות החד-שנתיות העיקריות והנפוצות, המבשילות את תרמיליהן בארצנו ממש עכשיו:
יתיר שדה - מורה לליקוט17 בינו׳ 20224 דקותצמחי בר למאכללמצוא את הנישה שלך - בין חגווי הסלעהסקליגריה הכרתית, עשב נמוך ממשפחת הסוככיים המאפיין נישות לחות וחגווי סלעים בחורש הים תיכוני. נפוצה בכרמל, ביערות המרכז ובגליל. עליה הרעננים