ליקוט צמחי בר למאכל לוגו.png

פרא. אדם.

בלוג מעמיק בנבכי תורת הליקוט

הסוד הגדול של ארוחת הערב

אני כבר לא זוכר מתי בדיוק החליטו לבטל את ארוחות הערב המשותפות בחדר האוכל של הקיבוץ. אני כן זוכר שהיתה סיבה לבטלן: מרגע שלחברים היה מטבח קטן בבית, הם כבר יכולים היו לארגן לעצמם בעשר דקות של עבודה - ארוחת ערב מגוונת ועשירה יותר מכפי שחדר האוכל ידע להציע. אני מתכוון, מן הסתם, לארוחות של אמצע השבוע. ארוחות הערב של יום שישי הן מורכבות יותר, ועדיין מתקיימות. בואו נסכים על כלל פשוט: בשביל להכין חביתה, ביצה קשה או בטטה אפוייה - לא ממש צריך מטבח מוסדי מצוייד בקונווקטומטים, תנורי אפייה גדולים וסירי קיטור עצומי מימדים. מספיק שיש לך מחבת, סיר, או טוסטר אובן, ואתה כבר אלוף העולם בארוחות ערב קיבוציות. כאמור, ארוחת הערב, שהציבור הקיבוצי החל להדיר רגליו ממנו הרבה לפני עידן ההפרטות, לא היתה מצרך מבוקש במיוחד

זכרונות מהאדמה
קורס ליקוט שנתי מקיף ומעמיק
הרשמה לשנה"ל 2020-2021
זכרונות מהאדמה

באישור וברוח

כל הזכויות שמורות ליתיר שדה | ת.ד. 5061 פרדס חנה - כרכור | טלפון: 054-2248243 | YATIRSADE@GMAIL.COM