ליקוט צמחי בר למאכל לוגו.png

פרא. אדם.

בלוג מעמיק בנבכי תורת הליקוט

לוף - איך לעשות את זה נכון

המפגש הראשון שלי עם בני המשפחה הזו - היה צורב במיוחד. זה קרה בסביבות אפריל, אמצע שנות השמונים. אני לא זוכר בדיוק את השנה ואת היום, אבל זוכר היטב שהייתי אז ילד בגן חובה, ושיהודית, הגננת, סיפרה לנו שיום השואה מתקרב, ולכן עובדי הנוי קוטפים את פרחי הקלה הפורחים בחצרות החברים - כדי להכין מהם את המיצב המסורתי: ששה פרחי כלה באגרטל מציינים, בקיבוץ של שנות ה-80, את 6 מיליון היהודים שנספו בשואה. בשעת אחר הצהריים, בשובי לבית ההורים, נתקלתי במקרה בגבעול עבה, ירוק ובשרני של צמח לא מזוהה שהיה זרוק באיזו ערימת גזם. נטלתי אותו בידי והתחלתי לקלף את קליפתו הסיבית, עד שנותר בידי מקטע בהיר ורך של גבעול, ללא קליפתו החיצונית. הגבעול דמה עכשיו להפליא לכל גבעול אחר, ואני, שרק לא מזמן למדתי לקלף ולאכול גבעולים של גד

זכרונות מהאדמה
קורס ליקוט שנתי מקיף ומעמיק
הרשמה לשנה"ל 2020-2021
זכרונות מהאדמה

באישור וברוח

כל הזכויות שמורות ליתיר שדה | ת.ד. 5061 פרדס חנה - כרכור | טלפון: 054-2248243 | YATIRSADE@GMAIL.COM