יתיר שדה - מורה לליקוט20 במרץ 20174 דקותחוק הליקוט הראשון או - למה לאביב קוראים אביב?חוק הליקוט הראשון, או חוק זרימת האנרגיה, הוא חוק פשוט: חלקי הצמח הנאכלים נמצאים בשיא טריותם ועסיסיותם בתקופה שבה משקיע הצמח את מרב...