ליקוט צמחי בר למאכל לוגו.png

פרא. אדם.

בלוג מעמיק בנבכי תורת הליקוט

פירות הקיץ ופירות הסתיו

"ענבים באמצע החורף  אשכולית בקיץ החם  מה הדחף מנין הצורך  לשנות סדרי עולם" (חווה אלברשטיין) כשהייתי ילד, שאלתי את עצמי פעמים רבות היכן נמצא אותו גן-עדן, שהאדם גורש ממנו. לקח לי שנים להבין שגן העדן הוא איננו מקום פיזי, אלא מצב תודעתי. בתודעת גן העדן אין מקום ואין זמן. אין אדם וחיה. אין הבחנה מוגדרת בין טוב לבין רע. יש אחד: טוב ורע, נצחי ורגעי, חייתי ופראי ובו בזמן מאורגן ומסודר למדי. הבחירה של האדם לאכול מפרי "עץ הדעת טוב ורע" - היא שהביאה עליו את העונש הזה. היא שהביאה אותו ליצור לעצמו דילמות מוסריות ולנסות בכל כוחו לפתור אותן, תוך יצירתן של דילמות חדשות. חכמת הליקוט היא חכמה עתיקת יומין. בבסיסה עומדת הנחת יסוד הקובעת כי לא ניתן לאגור עודפים לאורך זמן, ולכן יש לצרוך את מזונותינו כשהם זמיני

ארץ זבת חרדל ודבש - חלק ב' - דבש חרובים

המתוק הזה. אנחנו אוהבים מתוק. מתאווים למתוק. זקוקים לו. משחר היותו יש לו, לבן האנוש, משיכה עזה לטעם המתוק. הצורך שלנו בסוכרים, מקור הטעם המתוק, מוסבר בנחיצותם לפעילות תקינה של מערכות הגוף. אנו זקוקים לסוכרים כדי לקיים נשימה תאית, מה שמאפשר לנו לבצע כל פעולה - החל בריצה וכלה בהפעלת המוח. בימינו, אין לנו צורך להוסיף סוכר לשום דבר. נהפוך הוא - מזון מתועש מכיל סוכרים מסוגים שונים (בעיקר גלוקוז ופרוקטוז) בכמויות עצומות, הרבה מעבר לצרכינו, ולכן - חשיפה למזונות מעובדים שמקורם בתעשיית המזון לא זו בלבד שאיננה בריאה - אלא אף מסוכנת. גם קמח ומוצריו (ובמובן הזה - אין ממש הבדל בין לחם מקמח מלא ללחם מקמח לבן) מכילים עמילנים, המתפרקים בגופנו לסוכרים פשוטים המעמיסים את מחזור הדם בסוכר זול, זמין, ומזיק. בימי

זכרונות מהאדמה
קורס ליקוט שנתי מקיף ומעמיק
הרשמה לשנה"ל 2020-2021
זכרונות מהאדמה

באישור וברוח

כל הזכויות שמורות ליתיר שדה | ת.ד. 5061 פרדס חנה - כרכור | טלפון: 054-2248243 | YATIRSADE@GMAIL.COM