יתיר שדה - מורה לליקוט22 במרץ 20187 דקותפילוסופיהעל הדבש ועל העולשמגדיר הצמחים האולטימטיבי מה הייתם עושים אם הייתי אומר לכם שסוף סוף סיימתי לפתח אפליקצייה לטלפונים חכמים, שיודעת לתת בתוך שניות זיהוי...
יתיר שדה - מורה לליקוט31 בינו׳ 20187 דקותצמחי בר למאכללוף - איך לעשות את זה נכוןהמפגש הראשון שלי עם בני המשפחה הזו - היה צורב במיוחד. זה קרה בסביבות אפריל, אמצע שנות השמונים. אני לא זוכר בדיוק את השנה ואת היום, אבל...
יתיר שדה - מורה לליקוט31 באוק׳ 20173 דקותצמחי בר למאכלכבר לא "עשב רע" – ינבוט השדהלאבא שלי יש תחביב מוזר: צפרות. כילדים, היינו לוקחים זוג אופניים ונוסעים מהקיבוץ בו גדלתי, כפר מסריק, אל בריכות הדגים שממזרח לקיבוץ. בסתיו...
יתיר שדה - מורה לליקוט30 בנוב׳ 20154 דקותצמחי בר למאכליום שישי הירוק שלימרק פולני ארץ-ישראלי, על טהרת הלקט המקומי. טעים יותר, בריא יותר ומזין יותר מכל מרק שאת מצרכיו הייתי רוכש בסכומי עתק בסופר השכונתי.