top of page
תגיות
חיפוש


מלאים באהבה: עלי בר למילוי
כשאין בנמצא עלי גפן, מלקטים שכנינו הפלסטינים כתחליף, עלי בר רבים. התחליף - עולה על המקור. על ליקוט ומילוי עלי רקפת ומרוות ירושלים בחורף הקר

יתיר שדה - מורה לליקוט
23 בינו׳ 2020זמן קריאה 6 דקות


ירוק ופראי: הכל על סלק הבר
הסלק המצוי הוא אחד מירקות הבר העליים הגדלים בתפוצה רחבה בארצנו. הוא טעים, מזין, מושך עין, ויש לו גם סיפור מרתק לספר לנו. סלק: קווים לדמותו.

יתיר שדה - מורה לליקוט
12 בדצמ׳ 2019זמן קריאה 7 דקות


פשוט נפלא! השומר הפשוט
מה הקשר בין השומר, צמח תבלין וירק בר מוכר וידוע, לבין ריצת המרתון? על סגולותיו, ערכיו ואיכויותיו של השומר הפשוט, ועל ליקוט שומר מהבר, כאן:

יתיר שדה - מורה לליקוט
12 בנוב׳ 2019זמן קריאה 6 דקות


אדום, חמצמץ ומעורר: עכשיו הזמן ללקט סומאק!
מי שיבקש לרכוש את תבלין הסומק בסופרמרקט הקרוב לביתו, צפוי להתאכזב קשות. לרוב מדובר בזיוף חסר טעם. איך בכל זאת משיגים סומאק אמיתי וטהור?

יתיר שדה - מורה לליקוט
27 בספט׳ 2019זמן קריאה 5 דקות


תות עץ מסין, צבר ממקסיקו: מהגרי העבודה של הטבע המקומי
כילד, אהבתי לקרוא בתנ"ך. הדמות האהובה עלי במקרא היתה דמותה של אשה אמיצה אחת, שהיגרה לכאן ביום בהיר אחד. אחרי שניגבה חומוס עם מיטיביה בשדות בית לחם, היא נשארה כאן, וברבות השנים הפכה למרכיב מרכזי בשושלת המלוכה של עם ישראל. רות, קראו לה. היא היתה הגרה האולטימטיבית: נכריה, נטע זר, לא מכאן. היום היו מכנים אותה כאן "מסתננת", במקרה הטוב. רות לא היתה היחידה: גם ציפורה, המדיינית ההיא, היתה לאשתו של משה רבנו, ואפילו אברהם אבינו בכבודו ובעצמו לא נולד כאן. אבל איכשהו, מסיבות רבות, הפכה ר

יתיר שדה - מורה לליקוט
24 במאי 2019זמן קריאה 8 דקות


בלוז לאביב
ימיו האחרונים בהחלט של האביב זכורים לי היטב מילדותי המוקדמת. השדות המוריקים משנים את גונם לירקרק, אחר כך לצהבהב, ולבסוף לצהוב - כתום....

יתיר שדה - מורה לליקוט
30 באפר׳ 2019זמן קריאה 6 דקות


לחשוב לפני מעשה: מטה הקסם של פרומתיאוס
הטיטאן פרומתאוס ניחן בתבונה רבה. כשאסרו הטיטאנים מלחמה על האלים האולימפיים, הבין פרומתאוס שכוחם של האלים עדיף, ושכנע גם את אחיו,...

יתיר שדה - מורה לליקוט
31 במרץ 2019זמן קריאה 3 דקות


איך זה שכוכבית?
נתבונן לרגע בצמח המופלא הזה, כוכבית מצויה שמו:
צמח חד שנתי ממשפחת הציפורניים. הוא גדל כמעט בכל מקום: חורשים, שטחים פתוחים, שולי שדות וגינות

יתיר שדה - מורה לליקוט
7 בפבר׳ 2019זמן קריאה 10 דקות


על תודעת השפע של גן העדן
ליקוט - לא מה שחשבתם לפני כשנתיים, בעוד מילוא וקדם, ילדינו, מתפתחים לאטם ברחמה, השתתפנו אני וזוגתי בסדנה לזוגות צעירים שעורכת עמותת...

יתיר שדה - מורה לליקוט
27 בדצמ׳ 2018זמן קריאה 5 דקות


מלכת החמוצים
כבר בפגישתנו הראשונה התאהבתי בה עד כלות! היא ניצבה שם, על גדת הנחל והתבוננה בשתיקה במים הצלולים הזורמים תחתיה. יפת תואר ויפת מראה, פושטת...

יתיר שדה
6 בנוב׳ 2018זמן קריאה 4 דקות
תאריך פרסום
קטגוריות
bottom of page


